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CONE 01 — BLACK
竹炭ごまコーン
見た目はちょっと驚く竹炭の黒。竹炭ごまコーンは、ごまの香ばしさとソフトクリームが織りなす驚きのおいしさで病みつきになります。今日からお気に入りに！
FOOD
食品事業
群馬県太田市の東毛酪農業協同組合との業務提携により、ソフトクリーム専門店「東毛酪農63℃」を運営しています。
東毛酪農63℃
低温殺菌牛乳（パスチャライズド牛乳）を使用した
ソフトクリーム店
東毛酪農は生乳に近いもっとも自然な牛乳作りを目指し、日本で先駆けて、今から43年前より63℃・30分の低温殺菌（パスチャライズド）とノンホモジナイズド（脂肪球を砕かない）製法を採用し、欧米諸国と同じ製法での牛乳の製造を開始しました。もっとも自然の状態に近い牛乳を望む消費者の声に寄り添った牛乳づくりをしている組合です。
63℃・30分の温度で殺菌されている牛乳は、現在市場でも数％に満たない程度で、希少性の高い牛乳です。その牛乳をたっぷりと使用したソフトクリームを味わえる専門店です。
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@tomo63solamachi
食べて二度美味しいソフトクリームの開発
弊社では食べて二度美味しいソフトクリームを目指し、コーンの開発を行いました。こだわりの3種類のコーンをお客様に選んでいただけるようにしました。
オリジナルの黒い「竹炭ごまコーン」と白い「海の塩コーン」、丁寧に焼き上げた「手焼きワッフル」から選べます。
CONE 02 — WHITE
海の塩コーン
天然の海塩を使った白いコーン。甘さとしょっぱさのコラボレーションは未体験ゾーン。絶妙な塩味は皆に評判！食べた瞬間、新しい味わいがお口の中に広がります。
CONE 03 — WAFFLE
手焼きワッフル
一つ一つ丁寧に手で焼き上げたワッフルコーンは香ばしくて風味豊か。程よい甘さと香ばしさはお客様にも大好評です。
LINEUP
Premium SoftCream Guide
63℃の低温殺菌牛乳をたっぷり使った、定番のフレーバー。
FLAVOR 01
牧場ミルク
63℃自慢の牛乳がたっぷりと入った濃厚なのにさっぱりとした味わいの良いソフトクリーム。自然なコクと味わいをお楽しみください。
FLAVOR 02
コーヒーミルク
東毛酪農が誇る生乳90%使用のコーヒー牛乳で作られたソフトクリーム。ちょっとビターな味わいが評判です。
FLAVOR 03
抹茶ミルク
自慢のミルクソフトに特選宇治抹茶だけを使用した贅沢で本格的な味わい。ミルクのフレッシュな甘さが抹茶の味わいを引き立てます。
FLAVOR 04
いちごミルク
誰もが知っているいちごミルク牛乳の味わいを、リッチなたっぷりのいちご果汁入りでグレードアップ。ストレートでもMIXでも美味しいですよ！
アクセス
店舗名
東毛酪農63℃ 東京ソラマチ店
場所
東京スカイツリータウン・ソラマチ 4F イーストヤード 9番地
所在地
〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2
営業時間
10:00〜21:00（施設営業時間に準じます）
弊社では、様々な地域での牛乳普及を目指し、牛乳をたっぷりと使ったソフトクリーム専門店の出店を検討しております。
物件情報がございましたらお寄せください。
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